السريديا، هي المحار، ويتفننون الآن في طرق عمله بمختلف الأشكال،
حيث تباع كساندوتشات أو في أطباق بها تشكيلة من المأكولات البحرية على عربات في شوارع السويس.
....
السويس معروفة بجمال مأكولاتها البحرية، فكل من يريد أكل السمك الطازج يتجه فورا إلى السويس، ففيها كل أنواع الأسماك وبأرخص الأسعار، لكنها أيضا تتمتع ببعض الأكلات الشعبية والمميزة للسويس من قديم الأزل، مثل السرومباء والسريديا والسوبيا "تطلق في السويس على السبيط" واللوجز. ويهتم السوايسة بتناول تلك المأكولات خصيصا حيث يعتبرونها ذات فوائد جنسية كبيرة.
السرومباء
سبيط مملح ومجفف ويؤكل مثل النقانق، ويباع عند المقلة وفي أكشاك مخصصة لها في كل مكان في السويس، وتعتبر من أكثر الأكلات التي يحبها السوايسة ولا يستطيعون الاستغناء عنها.
تكون السرومباء صلبة جدا، ويتم أكلها عن طريق مصها حتى تصبح طرية ثم تؤكل، ووصل سعر الواحدة الآن إلى حوالي 10 جنيهات.
حيث تباع كساندوتشات أو في أطباق بها تشكيلة من المأكولات البحرية على عربات في شوارع السويس.
....
السويس معروفة بجمال مأكولاتها البحرية، فكل من يريد أكل السمك الطازج يتجه فورا إلى السويس، ففيها كل أنواع الأسماك وبأرخص الأسعار، لكنها أيضا تتمتع ببعض الأكلات الشعبية والمميزة للسويس من قديم الأزل، مثل السرومباء والسريديا والسوبيا "تطلق في السويس على السبيط" واللوجز. ويهتم السوايسة بتناول تلك المأكولات خصيصا حيث يعتبرونها ذات فوائد جنسية كبيرة.
السرومباء
سبيط مملح ومجفف ويؤكل مثل النقانق، ويباع عند المقلة وفي أكشاك مخصصة لها في كل مكان في السويس، وتعتبر من أكثر الأكلات التي يحبها السوايسة ولا يستطيعون الاستغناء عنها.
تكون السرومباء صلبة جدا، ويتم أكلها عن طريق مصها حتى تصبح طرية ثم تؤكل، ووصل سعر الواحدة الآن إلى حوالي 10 جنيهات.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق