المكونات:
ربع كيلو طحينة1 ملعقة صغيرة ثوم مفري
2 كوب زبادي
ملح
كمون
نصف ملعقة شطة
ثلاث ملاعق خل
عصير ليمون
ربع كوب ماء للعجن
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع الطحينة مع الزبادي والخل والثوم ونقلب جيدا وتزود بالماء حتي نحصل علي القوام المطلوب.- نضع بعد ذلك التوابل ونقلب ونوضع في طبق تقديم مجمله بالكمون والشطه والقليل من الزيت .
هممممممممم يسلمو الغالييين
ردحذفبالهنا والشفا
ردحذفممتاز
ردحذف