طريقة عمل طاجن الجمبرى فى الفرن
طريقة عمل طاجن الجمبرى فى الفرن
- الكمية تكفي: 3 أشخاص
- وقت التحضير: 20 دقيقة
- وقت الطهي: 20 دقيقة
- المقادير:
1 فنجان سمن بلدي
3 فصوص ثوم مفروم
مقدار ملح
2 ملعقة بقدونس مفروم
1/2 فنجان خل
2 كوب بقسماط
1/4 كيلو جمبري مقشر
- التحضير:
--يسيح السمن ويضاف الثوم والخل والبقدونس
والفلفل الاسود والملح يخفق الخليط جيدا حتى يتجانس ويصبح غليظ القوام ثم
يرش فنجان ونصف من البقسماط الناعم ويقلب بخفة
-ندهن طاجن الفرن الفخار بالسمن ويوضع فية
الجمبرى الناضج ويصب علية الخليط السابق ثم يرش نصف كوب البقسماط الاخر
اعلى الطبق ويدخل الفرن تحت حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة
تسلم ايدك دا كنت بدور علي طريقة اعمل بيها الجمبري بالفرن مشكورة جدا جدا
ردحذفبالهنا
ردحذفيسلمو
ردحذف