المقادير
3 كوب طحين
ربع كوب لوز مطحون
صفار بيضة
3 اصابع زبدة بحرارة المطبخ
2 ملعقة سكر بودر
الطريقة
اولا نعجن الزبدة مع صفار البيضة باليد الين ماتختفي البيضة وتسيح الزبدة بعدها نضيف ملعقتين السكر ونعجن ونضيف اللوز ونعجن واخر شي نضيف الطحين ونعجن الين ما تتكون عندنا عجينة بهالشكل
نكورها كور صغيرة بهالحجم
ونصفها بصينية وندخلها الفرن علي درجة حرارة 275 لمدة 35 دقيقة لازم يكون لونها ذهبي خفيف من تحت علشان ماتنشف وتيبس
نجهز صينية ونرشها بسكر بودرة بواسطة المنخل بهالشكل
وبعد مانخرج الكعك من الفرن نخليه يبرد 5دقايق وبعدها نرص الكعك فوق الصينية المرشوشة بالسكر
ونرش الكعك بسكر بودر بواسطة المنخل
وذوقوا احلي كعك لوز طعم اكثر من روعة
وهنا حطيتهم بعلبة بلاستك
ممممممممممممممممم
ردحذفممممممممممممممممممممم
ردحذفلذيذ
ردحذف